BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//AlgaeFood - ECPv6.15.18//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:AlgaeFood
X-ORIGINAL-URL:https://algaefood.eu/en
X-WR-CALDESC:Events for AlgaeFood
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20230101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20240830
DTEND;VALUE=DATE:20240831
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20250205T092202Z
LAST-MODIFIED:20250211T081159Z
UID:1249-1724976000-1725062399@algaefood.eu
SUMMARY:European Maritime Days in Svendborg
DESCRIPTION:Ende August 2024 nahm AlgaeFood an den European Maritime Days in Svendborg teil. \nWir nutzten die Gelegenheit\, um Algen vor Ort in Bendixens Fiskehandel als Lebensmittel vorzustellen. Einen Nachmittag lang haben wir den Kund:innen und dem Verkaufspersonal eine Reihe von einfachen Algenleckereien präsentiert\, die sehr gut ankamen. Viele Kund:innen fragten\, warum die Produkte nicht in den Läden erhältlich sind. Im Anschluss daran konnten wir den Kontakt zwischen dem Fischhändler und einem der örtlichen Algenlieferanten herstellen\, die offen dafür waren\, in Zukunft dänische Algen in ihr Sortiment aufzunehmen!
URL:https://algaefood.eu/en/event/european-maritime-days-in-svendborg/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/02/Bendixens-30-8-2024.jpeg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20240906T080000
DTEND;TZID=UTC:20240908T170000
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20241024T101116Z
LAST-MODIFIED:20250205T094650Z
UID:852-1725609600-1725814800@algaefood.eu
SUMMARY:Århus Food Festival
DESCRIPTION:Die AlgaeFood Partner:innen nahmen vom 06.-08. September 2024 am Århus Food Festival teil.
URL:https://algaefood.eu/en/event/arhus-food-festival/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20240907
DTEND;VALUE=DATE:20240908
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20240924T101405Z
LAST-MODIFIED:20250205T094729Z
UID:857-1725667200-1725753599@algaefood.eu
SUMMARY:Fredericia Street Food Festival
DESCRIPTION:Die AlgaeFood Partner haben am 7. September am Fredericia Street Food Festival teilgenommen.
URL:https://algaefood.eu/en/event/fredericia-street-food-festival/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2024/09/436936031_427113656673842_7302500083445062856_n.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20240908
DTEND;VALUE=DATE:20240909
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20250205T093535Z
LAST-MODIFIED:20250205T094826Z
UID:1253-1725753600-1725839999@algaefood.eu
SUMMARY:Tag am Kai
DESCRIPTION:Der Tag am Kai ist ein maritimes Fest\, das jedes Jahr am Tiessenkai in Kiel-Holtenau stattfindet. Es wird ein buntes Programm aus Kultur\, Freizeit\, Wirtschaft und Wissenschaft rund um maritime Themen präsentiert. Dieses Jahr stand der Tag am Kai ganz im Zeichen des Schutz und der nachhaltigen Nutzung der Meere. \n Die AlgaeFood-Projektpartner:innen von oceanBASIS haben dort das Thema Meeresalgen als Lebensmittel präsentiert. Viele Interessierte konnten bei strahlendem Sonnenschein verschiedene Algenleckereien probieren: Es gab Meeresspaghetti in Sojasoße und Sesam\, Pesto mit Blasentang\, Curry-Datteldip mit Algenflakes und Algenbutter mit gerösteter Dulse.
URL:https://algaefood.eu/en/event/tag-am-kai/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/02/20240908_110858-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20240911
DTEND;VALUE=DATE:20240912
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20250331T085829Z
LAST-MODIFIED:20250331T085829Z
UID:1385-1726012800-1726099199@algaefood.eu
SUMMARY:Projektpartnertreffen in Dänemark
DESCRIPTION:Im September haben wir unser jährliches Projekttreffen in Dänemark\, in Nykøbing Sjælland\, abgehalten. Neben den Planungen für das nächste Projektjahr haben wir auch 3 Unternehmen besucht\, die alle mit Meeresalgen arbeiten:\nDansk Tang (https://www.dansktang.dk/) vertreibt frische Meeresalgen. Sie bauen selbst an\, ernten wild und nehmen Interessierte\, wie uns\, mit auf Tangsafari.\nCONTEMPEHRARY (https://contempehrary.com/) produziert biozertifiziertes Tempeh nach indonesischem Rezept aus ausschließlich dänischen Zutaten; mit Algen von Dansk Tang.\nDeeper Roots Brewing (https://deeper-roots.dk/) braut Bier mit regionalen Zutaten; zum Beispiel mit Zuckertang oder Dulse.
URL:https://algaefood.eu/en/event/projektpartnertreffen-in-daenemark/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/02/20240911_153923-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20240924T080000
DTEND;TZID=UTC:20240925T170000
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20241024T101531Z
LAST-MODIFIED:20250211T081118Z
UID:859-1727164800-1727283600@algaefood.eu
SUMMARY:Gesundheitswoche der Provinzial Versicherung in Kiel
DESCRIPTION:AlgaeFood-Projektpartnerin oceanBASIS war bei den Gesundheitstagen der Provinzial Versicherung in Kiel. Wir durften den Mitarbeiter:innen das Thema Algen näher bringen und haben verschiedene Algenprodukte vorgestellt.
URL:https://algaefood.eu/en/event/gesundheitswoche-von-provinzial-versicherung/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/02/20240924_104824-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241005
DTEND;VALUE=DATE:20241006
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20250205T092800Z
LAST-MODIFIED:20250211T081647Z
UID:1251-1728086400-1728172799@algaefood.eu
SUMMARY:Ein Tag am Meer
DESCRIPTION:Im Oktober 2024 organisierte AlgaeFood in Zusammenarbeit mit Waterdrops in Kerteminde einen Tag am Meer. Waterdrops ist eine Organisation mit 400 Mitgliedern\, die sich für das Leben im Meer interessiert und einsetzt. \nBeim Tag am Meer wurden mehrere Arten von Algen gesammelt\, die später in einer gemeinsamen Kochsession verarbeitet wurden: eine thailändische Muschelsuppe mit Blasentang. Das Rezept findet Ihr auf dieser Seite!
URL:https://algaefood.eu/en/event/ein-tag-am-meer/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/02/Waterdrops-5-10-2024.jpeg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20241009T080000
DTEND;TZID=UTC:20241010T170000
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20241024T100558Z
LAST-MODIFIED:20250205T095143Z
UID:848-1728460800-1728579600@algaefood.eu
SUMMARY:Nordic Seaweed Conference
DESCRIPTION:Die Projektpartner:innen von AlgaeFood nahmen vom 09.-10. Oktober 2024 an der Nordic Seaweed Conference teil und präsentierten gemeinsam das Projekt.
URL:https://algaefood.eu/en/event/nordic-seaweed-conference/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2024/10/1728573964480-e1734682707700.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241011
DTEND;VALUE=DATE:20241012
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20250331T085426Z
LAST-MODIFIED:20250331T085426Z
UID:1383-1728604800-1728691199@algaefood.eu
SUMMARY:Slow Food Youth Akademie
DESCRIPTION:Die Slow Food Youth Akademie ist ein interaktives Bildungsprogramm für junge Auszubildende\, Berufstätige\, Studierende aus den Bereichen Gastronomie und Lebensmittelproduktion. AlgaeFood-Projektpartner oceanBASIS war dabei und hat Algen als Lebensmittel vorgestellt und anschließend gemeinsam mit dem Landhaus Schulze-Hamann einen Algen-Kochworkshop für die Teilnehmer:innen der Akademie ausgerichtet. \nBild von: Daria Yakina
URL:https://algaefood.eu/en/event/slow-food-youth-akademie/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/02/Slow_Food-149-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241017
DTEND;VALUE=DATE:20241018
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20250331T085104Z
LAST-MODIFIED:20250331T085104Z
UID:1381-1729123200-1729209599@algaefood.eu
SUMMARY:Algen-Kochworkshop in der Cocina in Kiel
DESCRIPTION:Algen-Kochworkshop mit uns in der Cocina in Kiel. \nErst gab’s Wissenswertes rund um Algen: warum sind sie so lecker\, gesund und nachhaltig? Und dann ging’s in die Praxis. Gekocht wurde z. B. ein Gemüse-Algencurry.
URL:https://algaefood.eu/en/event/algen-kochworkshop-in-der-cocina-in-kiel/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/02/20241017_184405-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241101
DTEND;VALUE=DATE:20241102
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20250331T084703Z
LAST-MODIFIED:20250331T084703Z
UID:1378-1730419200-1730505599@algaefood.eu
SUMMARY:Zweiter Algen-Kochworkshop in der Cocina Kiel
DESCRIPTION:Algen-Kochworkshop mit uns und dem Team der Cocina im Hotel Birke in Kiel. \nTeilnehmer:innen waren diesmal Mitglieder der Vereinigung der Hotelfachschule zu Heidelberg e. V. Zu Beginn gab’s wieder Wissenswertes rund um Algen: warum sind sie so lecker\, gesund und nachhaltig? Und dann ging’s in die Praxis. Zubereitet wurde z. B. ein Spitzkohlsalat mit Sägetang und Wasabi-Limettendressing.
URL:https://algaefood.eu/en/event/zweiter-algen-kochworkshop-in-der-cocina-kiel/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/02/DSC_42431.jpeg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241105
DTEND;VALUE=DATE:20241106
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20241231T094601Z
LAST-MODIFIED:20250205T093710Z
UID:1170-1730764800-1730851199@algaefood.eu
SUMMARY:Feinheimisch Genussarena
DESCRIPTION:oceanBASIS hat als Aussteller und Fördermitglied an der Feinheimisch Genussarena teilgenommen. Es gab verschiedene Häppchen mit Algen zum Probieren: ein Pesto mit Blasentang\, einen Gewürzkuchen mit Zuckertang sowie einen Gurkensalat mit Meeresspaghetti. \nFür die Gäste des Abends kreierte der bekannte Koch Volker Fuhrwerk ein eigenes Gericht mit Algen: Geschmorter Butternutkürbis mit Zuckertang\, Estragon\, Staudensellerie und Kürbiskernen.
URL:https://algaefood.eu/en/event/feinheimisch-genussarena/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2024/12/FH_Genussarena-193_oceanbasis_stand.jpeg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241107
DTEND;VALUE=DATE:20241108
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20241217T160619Z
LAST-MODIFIED:20250211T075627Z
UID:1143-1730937600-1731023999@algaefood.eu
SUMMARY:Algenkochworkshop in Blunk
DESCRIPTION:Am 07. November 2024 fand der zweite Algenkochworkshop im Landhaus Schulze-Hamann in Blunk statt. Zu Beginn informierte oceanBASIS in einem Vortrag über die geschmacklichen\, gesundheitlichen und ökologischen Argumente\, Algen in die tägliche Ernährung zu integrieren. \nAnschließend wurden mit den Teilnehmenden verschiedene alltagstaugliche Rezepte mit Algen ausprobiert und die entstandenen Gerichte anschließend gemeinsam verspeist. \nDer Kochworkshop erhielt auch mediale Aufmerksamkeit durch den Norddeutschen Rundfunk (NDR). Der Fernsehbeitrag zum Kochworkshop wurde in der Sendung „Nordtour“ ausgestrahlt und kann hier nachträglich angesehen werden.
URL:https://algaefood.eu/en/event/algenkochworkshop-blunk/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2024/12/Algenkochworkshop_Blunk_07112024-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241112
DTEND;VALUE=DATE:20241113
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20241231T094148Z
LAST-MODIFIED:20250211T075606Z
UID:1167-1731369600-1731455999@algaefood.eu
SUMMARY:Interreg Besuch
DESCRIPTION:Im November bekamen die Projektpartner:innen oceanBASIS und CRM Besuch von Mitarbeitenden der verschiedenen Interreg-Institutionen aus Brüssel\, Kruså und Kiel. oceanBASIS stellte das AlgaeFood Projekt vor\, erläuterte warum Meeresalgen auf jeden Teller gehören und überzeugte auch geschmacklich mit verschiedenen Algenköstlichkeiten\, wie z.B. Frischkäseröllchen im Zuckertang-Mantel oder knusprigen Algenchips. Im Anschluss fand ein gegenseitiger Austausch über die noch bestehenden Herausforderungen zum Thema Algen als Lebensmittel statt.
URL:https://algaefood.eu/en/event/interreg-besuch/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2024/12/Interregbesuch-bei-oceanBASIS_Nov24.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241123
DTEND;VALUE=DATE:20241124
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20250205T085544Z
LAST-MODIFIED:20250211T075544Z
UID:1224-1732320000-1732406399@algaefood.eu
SUMMARY:Algen- und Austernsafari im Heimatmuseum Tønnisgård
DESCRIPTION:  \nKombinierte Algen- und Austernsafari im Heimatmuseum Tønnisgård. \nZiel war es\, die Teilnehmer:innen über die Schutzfunktion von Algen für die ansonsten sehr exponierten Austernbänke zu informieren. Gleichzeitig lernten die Teilnehmer:innen wie man Austern und Algen in verschiedenen Gerichten kombinieren kann – das ist in Dänemark und Deutschland noch nicht sehr verbreitet. Die Teilnehmer:innen erhielten eine breite Palette an Zutaten und kreierten ihre eigenen Austerngerichte\, die anschließend direkt im Pizzaofen des Museums zubereitet wurden.
URL:https://algaefood.eu/en/event/algen-und-austernsafari-im-heimatmuseum-tonnisgard/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/02/Romo-23-11-2024-3-1-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241125
DTEND;VALUE=DATE:20241126
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20250205T091345Z
LAST-MODIFIED:20250211T081227Z
UID:1247-1732492800-1732579199@algaefood.eu
SUMMARY:Meeresalgen als Lebensmittel der Zukunft
DESCRIPTION:Die Unternehmenskonferenz „Meeresalgen als Lebensmittel der Zukunft“ in Kerteminde wurde als Fortsetzung der Konferenz in Svendborg\, die zwei Wochen zuvor stattgefunden hatte\, abgehalten. \nEingeladen waren Lebensmittelproduzent:innen und Geschäftsleute\, mit besonderem Interesse an der stetigen Entwicklung von Meeresalgen als Lebensmittel und Produktinnovationen. Es nahmen 48 Personen teil\, von denen sich viele konkrete Workshops zur Produktentwicklung wünschten.
URL:https://algaefood.eu/en/event/meeresalgen-als-lebensmittel-der-zukunft/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/02/Kerteminde-25-11-2024-2-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241211
DTEND;VALUE=DATE:20241212
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20250205T090250Z
LAST-MODIFIED:20250205T094106Z
UID:1230-1733875200-1733961599@algaefood.eu
SUMMARY:Meeresalgen - Lebensmittel der Zukunft
DESCRIPTION:AlgaeFood organisierte in Zusammenarbeit mit Kulinarisk Sydfyn im Hotel Christiansminde in Svendborg eine Unternehmenskonferenz zum Thema „Meeresalgen – Lebensmittel der Zukunft“. Die Teilnehmer:innen kamen aus kleinen und mittleren Unternehmen der Lebensmittelindustrie und aus einer Reihe von Meeresgärten in ganz Dänemark. Ziel war es\, Kontakte zwischen Algenlieferant:innen\, Erzeuger:innen und Hotels und Restaurants herzustellen\, die Algen in ihr Programm aufnehmen wollen. An der Veranstaltung nahmen 55 Personen teil.
URL:https://algaefood.eu/en/event/meeresalgen-lebensmittel-der-zukunft/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/02/Christiansminde-12-11-2024-1-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250203
DTEND;VALUE=DATE:20250204
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20250211T083003Z
LAST-MODIFIED:20250211T083003Z
UID:1368-1738540800-1738627199@algaefood.eu
SUMMARY:Ein Abend im Meeresgarten in Karrebæksminde
DESCRIPTION:Ein Abend im noch jungen Meeresgarten in Karrebæksminde. 30 Mitglieder und andere Interessierte kamen\, um etwas über die Biologie und den Nährstoffgehalt von Algen zu erfahren und nicht zuletzt\, um zu lernen\, wie man Algen zubereitet. Claus Falconi von Falconi Mare ApS und Dansk Tang sprach über seine Erfahrungen mit der Zubereitung und über die guten Eigenschaften von Algen als Nahrungsmittel. Søren Espersen sprach über das AlgaeFood-Projekt und die Rolle der Meeresgärten als Kommunikatoren in lokalen Gemeinschaften.
URL:https://algaefood.eu/en/event/ein-abend-im-meeresgarten-in-karrebaeksminde/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/02/Karrebaeksminde-3.2.2025-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250219
DTEND;VALUE=DATE:20250220
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20250904T121634Z
LAST-MODIFIED:20250904T121634Z
UID:1685-1739923200-1740009599@algaefood.eu
SUMMARY:Besuch von Euronews
DESCRIPTION:Im Februar hatten wir Besuch von Euronews.\nSie begleiteten uns drei Tage lang. Am ersten Tag trafen wir uns in Kerteminde\, sammelten Algen und führten das erste Interview durch.\nAm nächsten Tag besuchten wir Mads Hecter und seine Algenfarm.\nDen letzten Tag verbrachten wir an der Langeland Efterskole\, wo der Schwerpunkt auf dem Thema „Algen im Unterricht“ lag. \nAlles wurde in einem wirklich gelungenen Beitrag zusammengefasst:\nhttps://www.euronews.com/my-europe/2025/03/31/denmark-and-germany-promote-the-use-of-edible-seaweed-in-a-european-project
URL:https://algaefood.eu/en/event/besuch-von-euronews/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/09/95ac4d88-0e7b-4d0d-90ae-8959253ce94f.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250426
DTEND;VALUE=DATE:20250427
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20250505T082720Z
LAST-MODIFIED:20250505T082858Z
UID:1411-1745625600-1745711999@algaefood.eu
SUMMARY:Ein Tag am Meer in Karrebæksminde
DESCRIPTION:Ein Tag am Meer in Karrebæksminde \nEine Gruppe von über 30 Teilnehmenden bestehend aus Mitgliedern der Agenda 21-Gruppe\, der örtlichen Abendschule und selbstverständlich des Meeresgartens traf sich zu einem Schulungstag zum Thema Algen und Algenzubereitung im sehr aktiven und neuen Meeresgarten in Karrebæksminde. Dies war die erste in einer Reihe von Algenveranstaltungen in der Region um Næstved.
URL:https://algaefood.eu/en/event/ein-tag-am-meer-in-karrebaeksminde/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/05/Day-at-the-seaside-Karrebaeksminde-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250501
DTEND;VALUE=DATE:20250502
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20250505T094500Z
LAST-MODIFIED:20250505T094500Z
UID:1417-1746057600-1746143999@algaefood.eu
SUMMARY:Meeresalgen in Lebensmitteln: Gastronomie-Branchentreffen im Naturpark Lillebælt
DESCRIPTION:Im Zusammenhang mit der inoffiziellen dänischen Meisterschaft in Meeresalgen für Gastronomieschüler:innen lud der Naturpark Lillebælt zu einem Branchentreffen ein\, auf dem die verschiedenen Facetten von Meeresalgen als Lebensmittel thematisiert wurden. Gastgeber des Treffens und Jurymitglied des Kochwettbewerbs war Lars Seidelin\, Leiter des Sekretariats. Wie erwartet\, zeigte das Treffen ein großes Interesse der lokalen Resaurants\, mehr Algen in ihren Gerichten zu verwenden\, wofür jedoch zunächst das vorherrschende Versorgungsproblem gelöst und das Bewusstsein für Algen als Lebensmittel gestärkt werden muss.
URL:https://algaefood.eu/en/event/meeresalgen-in-lebensmitteln-gastronomie-branchentreffen-im-naturpark-lillebaelt/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/05/Naturpark-Lillebaelt-Erhvervskonference-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250515
DTEND;VALUE=DATE:20250516
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20250904T121155Z
LAST-MODIFIED:20250904T121737Z
UID:1679-1747267200-1747353599@algaefood.eu
SUMMARY:AlgaeFood bei der Madens Folkemøde in Nykøbing Falster
DESCRIPTION:AlgaeFood nahm an der Madens Folkemøde in Nykøbing Falster zusammen mit der Berufsschule für Fischer und Fischhändler an der Nordsøhøjskolen in Thyborøn teil. Es ist eine der größten Lebensmittelveranstaltungen in Dänemark. Unsere gemeinsame Präsentation von Meeresalgen und Meeresalgenprodukten stieß bei den Besuchern auf großes Interesse. Unter anderem wurde gegrillter Fisch in Seetang eingewickelt serviert.
URL:https://algaefood.eu/en/event/algaefood-bei-der-madens-folkemode-in-nykobing-falster/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/09/Madens-Folkemode-2025-1-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250614
DTEND;VALUE=DATE:20250616
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20250714T135016Z
LAST-MODIFIED:20250729T094354Z
UID:1451-1749859200-1750031999@algaefood.eu
SUMMARY:Fehmarnbelt Days
DESCRIPTION:Die Fehmarnbelt Days in Lübeck fördern Austausch und Zusammenarbeit zwischen Norddeutschland und Skandinavien über Grenzen hinweg. Wir haben diese Gelegenheit genutzt\, um die Vielfalt und das Potenzial von Algen zu präsentieren. \nEin Höhepunkt des Events war der Besuch von Werner Schwarz\, Minister für Landwirtschaft\, ländliche Räume\, Europa und Verbraucherschutz\, der ebenfalls großes Interesse an unseren Algenprodukten zeigte. \nIm Rahmen der Veranstaltung führten wir außerdem Videointerviews durch\, bei denen wir mehr über die persönlichen Ansichten und das Bewusstsein für Algen als Lebensmittel erfahren wollten. \nEine kurze Reportage vom NDR Schleswig-Holstein Magazin\, die auf dem Event gedreht wurde\, vermittelt einen Eindruck vom Fest und machte das Thema einem breiten Publikum zugänglich. Dies ist der Link zur Reportage: https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/schleswig-holstein_magazin/Fehmarnbelt-Days-Austausch-Algen-und-gute-Laune\,shmag128494.html
URL:https://algaefood.eu/en/event/fehmarn-belt-days/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/07/shared-image.jpeg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250621
DTEND;VALUE=DATE:20250622
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20250904T120819Z
LAST-MODIFIED:20250904T120920Z
UID:1673-1750464000-1750550399@algaefood.eu
SUMMARY:Erstellung eines Algen-Kochbuchs mit Schülern aus Dänemark
DESCRIPTION:Ein Algen-Kochbuch entstand in Zusammenarbeit mit vier Efterskolen („Fortbildungsschule“). Es wurde am 21. Juni 2025 an der Langeland Efterskole im Rahmen ihres Takepart-Festivals vorgestellt. \nViele gespannte Schülerinnen und Schüler waren dabei\, und das Kochbuch wurde sowohl den aktuellen als auch den zukünftigen Schülerinnen und Schülern der Langeland Efterskole präsentiert. \nDas Kochbuch ist hier auf der Webseite unter „Rezepte“ zu finden in dänischer und deutscher Sprache.
URL:https://algaefood.eu/en/event/erstellung-eines-algen-kochbuches-mit-schuelern-aus-daenemark/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/09/IMG_2734.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250628
DTEND;VALUE=DATE:20250630
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20250729T091110Z
LAST-MODIFIED:20250729T092250Z
UID:1602-1751068800-1751241599@algaefood.eu
SUMMARY:Kulinarisk Sydfyns
DESCRIPTION:AlgaeFood spielte eine wichtige Rolle auf dem großen Lebensmittelmarkt von Kulinarisk Sydfyn in Svendborg vom 28. bis 29. Juni 2025. Algen waren das wiederkehrende Thema auf dem Markt\, der einer der größten in Dänemark ist. Nicht weniger als 7 Lebensmittelhersteller stellten verschiedene Algenprodukte vor. \nEin ganz besonderes Erlebnis bot sich den Gästen\, als der renommierte Koch Daniel Guldmann\, der die dänische kulinarische Nationalmannschaft trainiert\, zusammen mit dem Restaurant „Vi To“ aus Svendborg\, Skarø Eis und Havsmag von Langeland 🤩 mit Algen kulinarische Wunderwerke kreierte. \nAm Kai wurden lange Tische aufgestellt und vier Gerichte mit nordischem Seetang zum Mittagessen serviert.\n🌱👌 \n⭐️ MENÜ ⭐️ \n👨‍🍳 Seelachsfilet in Seetangpesto auf knuspriger Basis mit Meerrettichbutter und Rote-Bete-Creme \n👨‍🍳 Eingelegter gegrillter Spargel mit pochiertem Ei\, geräucherter Seetang-Hollandaise und Seetangsalat \n👨‍🍳 Seeteufel mit in Butter eingelegtem Pilz und Seetangbrühe auf Seetangfäden\, Haselnüssen und Salzkraut. Serviert mit gegrilltem Salat mit Meeres-Senf-Vinaigrette \n👨‍🍳 Eis mit und ohne Seetang von der Insel Skarø\, serviert mit süßen Erdbeeren \nAm Sonntag hatten die Marktbesucher die Gelegenheit\, sich selbst am Zubereiten von Algen zu versuchen. Besonderes Interesse galt dem Einlegen von Blasentang\, zubereitet so wie auch Oma früher Gurken in einer süß-sauren\, pikanten Essigsauce eingelegt hat.\nEs wird geschätzt\, dass 5 – 6.000 Gäste den Markt besucht haben.
URL:https://algaefood.eu/en/event/kulinarisk-sydfyns/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/07/Kulinarisk-Sydfyn-28.-29.6.-2_4298-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250807
DTEND;VALUE=DATE:20250808
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20250904T115956Z
LAST-MODIFIED:20250904T120112Z
UID:1668-1754524800-1754611199@algaefood.eu
SUMMARY:Kold College Exkursion - "Die Speisekammer des Meeres"
DESCRIPTION:Im Zusammenhang mit dem Schulbeginn am Kold College im August organisierte AlgaeFood für die neuen Schülern einen Sammelausflug zum Strand von Kerteminde. Der Ausflug hatte das Ziel\, den Studenten sowohl die „Speisekammer” des Meeres und des Strandes näherzubringen\, als auch den Zusammenhalt unter den Studenten zu stärken. \nAm Strand erkundeten die Schüler das Ökosystem der Küste und sammelten eine Vielzahl von wilden Rohstoffen – darunter verschiedene Arten von Seetang\, Krabben und Strandkräutern. Unter Anleitung lernten sie\, wie man diese Rohstoffe identifiziert\, erntet und nachhaltig nutzt. \nDer Tag endete damit\, dass die Schüler gemeinsam über dem Lagerfeuer ein leckeres Essen zubereiteten\, für das sie die gesammelten Zutaten verwendeten. Es war ein lehrreicher\, sinnlicher und gemütlicher Tag\, der den Schülern nicht nur neues Wissen über die Ressourcen des Meeres vermittelte\, sondern auch den Grundstein für eine gute Gemeinschaft legte.
URL:https://algaefood.eu/en/event/kold-college-exkursion-die-speisekammer-des-meeres/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/09/Tang5.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250829
DTEND;VALUE=DATE:20250830
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20251201T154427Z
LAST-MODIFIED:20251201T154907Z
UID:1742-1756425600-1756511999@algaefood.eu
SUMMARY:Stand der Universität Süddänemark auf der Klimakonferenz
DESCRIPTION:AlgaeFood besuchte die Klimakonferenz Klimafolkemøde Middelfart\, auf der die Universität Süddänemark die Besucher über Biodiversität\, Klima und die Dilemmata aufklärte\, denen wir angesichts des Klimawandels und unserer Art der Land- und Naturnutzung gegenüberstehen. Spannende Gespräche über klimafreundliche Lebensmittel\, Klimawandel und Lösungen – einschließlich Seetang\, fanden statt!
URL:https://algaefood.eu/en/event/stand-der-universitaet-sueddaenemark-auf-der-klimakonferenz/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/12/Klimafolkemode-Middelfart-2025-1-scaled.jpeg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250831
DTEND;VALUE=DATE:20250901
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20251201T155530Z
LAST-MODIFIED:20251201T155530Z
UID:1746-1756598400-1756684799@algaefood.eu
SUMMARY:Algensafari mit dem dänischen Ingenieurverbands
DESCRIPTION:Die lokale Abteilung des dänischen Ingenieurverbands nahm an einer Algensafari/einem „Day-at-the-Seaside“ teil\, welche vom Karrebæksminde Havhave in Zusammenarbeit mit AlgaeFood organisiert wurde. Es war ein lehrreicher Tag\, an dem Wissen über Seetang\, seine Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten ausgetauscht wurde. Die Veranstaltung bewies den Wert eines interdisziplinären Ansatzes für die Welt des Seetangs. Zum Abschluss wurden Kostproben verteilt und Muscheltorte mit Seetang serviert.
URL:https://algaefood.eu/en/event/algensafari-mit-dem-daenischen-ingenieurverbands/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/12/Karrebaeksminde-31-8-2025-1-1-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250913
DTEND;VALUE=DATE:20250914
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20251209T093739Z
LAST-MODIFIED:20251209T093739Z
UID:1750-1757721600-1757807999@algaefood.eu
SUMMARY:Tag am Meer mit Karrebæksminde Havhave
DESCRIPTION:Karrebæksminde Havhave lud zu einem Tag am Meer ein. Die 20 Teilnehmer erhielten eine Einführung in die Algenarten\, die in der Umgebung des Großen Belts wachsen\, und erfuhren\, wie sie in der Küche verwendet werden können. Außerdem wurden ihnen eine Reihe schmackhafter salztoleranter Strandpflanzen vorgestellt.
URL:https://algaefood.eu/en/event/tag-am-meer-mit-karrebaeksminde-havhave/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/12/Picture-1-TaM.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250916
DTEND;VALUE=DATE:20250918
DTSTAMP:20260404T065259
CREATED:20251209T094606Z
LAST-MODIFIED:20251209T102055Z
UID:1753-1757980800-1758153599@algaefood.eu
SUMMARY:AlgaeFood-Partnertreffen in Kiel
DESCRIPTION:Am 16.–17. September kamen alle Partner des AlgaeFood-Projekts zum jährlichen Treffen in der ALTE MU in Kiel zusammen. Hier wurden die Ergebnisse und Erfahrungen des vergangenen Jahres vorgestellt\, und die Teilnehmenden entwickelten gemeinsam Ideen und Pläne für die letzte Projektphase. \nUnter den Teilnehmenden waren Coastal Research Management (CRM) und oceanBASIS\, die als Gastgeber fungierten\, sowie Sustainable Projects (s.Pro)\, Fjord&Bælt\, PeninsulaNature und der Leadpartner Syddansk Universitet (SDU). \nDas Treffen beinhaltete außerdem ein köstliches vegetarisches Mittagessen mit Algen – zubereitet von der deutschen Firma „Reste Ritter“\, die auf die Verarbeitung von Restrohstoffen spezialisiert ist. Darüber hinaus blieb Zeit für einen inspirierenden Ausflug zur Ausstellung SeaLevel im Kieler Zentrum. \nAlles in allem war es ein erkenntnisreiches Treffen mit wertvollem kollegialem Austausch\, vielen neuen Ideen– und bester Stimmung!
URL:https://algaefood.eu/en/event/algaefood-partnertreffen-in-kiel/
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/12/Untitled-picture.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR