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SUMMARY:Projektpartnertreffen in Dänemark
DESCRIPTION:Im September haben wir unser jährliches Projekttreffen in Dänemark\, in Nykøbing Sjælland\, abgehalten. Neben den Planungen für das nächste Projektjahr haben wir auch 3 Unternehmen besucht\, die alle mit Meeresalgen arbeiten:\nDansk Tang (https://www.dansktang.dk/) vertreibt frische Meeresalgen. Sie bauen selbst an\, ernten wild und nehmen Interessierte\, wie uns\, mit auf Tangsafari.\nCONTEMPEHRARY (https://contempehrary.com/) produziert biozertifiziertes Tempeh nach indonesischem Rezept aus ausschließlich dänischen Zutaten; mit Algen von Dansk Tang.\nDeeper Roots Brewing (https://deeper-roots.dk/) braut Bier mit regionalen Zutaten; zum Beispiel mit Zuckertang oder Dulse.
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