BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//AlgaeFood - ECPv6.18.3//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:AlgaeFood
X-ORIGINAL-URL:https://algaefood.eu/en
X-WR-CALDESC:Events for AlgaeFood
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20240101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260429
DTEND;VALUE=DATE:20260430
DTSTAMP:20261023T145847Z
CREATED:20261023T145847Z
LAST-MODIFIED:20261023T145847Z
UID:2334-1777420800-1777507199@algaefood.eu
SUMMARY:Algen in der Küche der Zukunft: Workshop an der Berufsfachschule Hansenberg
DESCRIPTION:Die Schüler:innen der Gastronomie-Linie an der Berufsfachschule Hansenberg hatten am 29.04 die Gelegenheit\, im Kochunterricht mit Algen zu experimentieren\, als ein Team von AlgaeFood zu Besuch war. 🧑🏻‍🍳 \nAm Workshop-Tag:\n✔️ Testeten wir Unterrichtsaktivitäten zum Thema Algen\, entwickelt von AlgaeFood\n✔️ Diskutierten wir regenerative marine Rohstoffe und wie sie eine stärkere Rolle in der Gastronomie einnehmen können\n✔️ Arbeiteten wir praxisnah mit Geschmack und Anwendung \nGemeinsam sind wir der Frage nachgegangen\, wie Algen zu einem natürlichen Bestandteil der Küche der Zukunft werden können. 🌿
URL:https://algaefood.eu/en/event/algen-in-der-kueche-der-zukunft-workshop-an-der-berufsfachschule-hansenberg/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2026/10/IMG_4322-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260422
DTEND;VALUE=DATE:20260423
DTSTAMP:20261020T151702Z
CREATED:20261020T151702Z
LAST-MODIFIED:20261020T151702Z
UID:2285-1776816000-1776902399@algaefood.eu
SUMMARY:Algen vom Grill: Kochworkshop beim OceanSpring Festival in Kiel
DESCRIPTION:Im April 2026 fand das OceanSpring Festival am Tiessenkai in Kiel statt. Bei bestem Frühlingswetter nahmen 20 Personen an einem fröhlichen und informativen Kochworkshop teil. Bei strahlendem Sonnenschein wurden verschiedene Gerichte mit Algen zubereitet und gegrillt.
URL:https://algaefood.eu/en/event/algen-vom-grill-kochworkshop-beim-oceanspring-festival-in-kiel/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2026/10/IMG_0268-scaled.jpeg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260421
DTEND;VALUE=DATE:20260422
DTSTAMP:20260513T085316Z
CREATED:20260513T085316Z
LAST-MODIFIED:20260513T085316Z
UID:1901-1776729600-1776815999@algaefood.eu
SUMMARY:Arctic Horizons Blue Food
DESCRIPTION:Der Koordinator des AlgaeFood-Projekts war Teil der Delegation bei einer Veranstaltung im Europäischen Parlament und trug dazu bei\, das Projekt innerhalb der breiteren Diskussion über eine nachhaltige Zukunft der Arktis zu positionieren. Die eindringliche Botschaft\, dass „wir einen gesamtgesellschaftlichen Ansatz für die Arktis benötigen“\, unterstreicht die Dringlichkeit der Entwicklung neuer\, nachhaltiger Ernährungslösungen. In diesem Kontext leistet AlgaeFood einen Beitrag\, indem das Projekt innovative\, auf dem Ozean basierende Nahrungsmittel vorantreibt – als Teil des wachsenden Sektors der „blauen Nahrungsmittel“ (Blue Food).\nDies stützt unmittelbar die Erkenntnis\, dass Ernährungssicherheit zugleich auch Sicherheit bedeutet\, und steht im Einklang mit den globalen Bestrebungen\, den Anteil der aus dem Ozean gewonnenen Nahrungsmittel zu erhöhen. Da sich die Arktis in beschleunigtem Tempo erwärmt und sich die Nahrungsmittelproduktion zunehmend nach Norden verlagert\, werden nachhaltige marine Ressourcen eine entscheidende Rolle spielen.\nProjekte wie AlgaeFood zeigen auf\, wie Forschung\, Innovation und sektorübergreifende Zusammenarbeit dazu beitragen können\, dieses Potenzial zu erschließen – und dabei gleichzeitig sicherstellen\, dass fragile Ökosysteme geschützt werden sowie Lösungen verantwortungsvoll entwickelt werden.
URL:https://algaefood.eu/en/event/arctic-horizons-blue-food/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2026/05/delegation-team-at-the-EU-parliament-2.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260407
DTEND;VALUE=DATE:20260408
DTSTAMP:20260513T084413Z
CREATED:20260513T084413Z
LAST-MODIFIED:20260513T084413Z
UID:1892-1775520000-1775606399@algaefood.eu
SUMMARY:Workshop für Lehrkräfte von Hansenberg und Lehrkräfte an der Syddansk Erhvervsskole in Vejle
DESCRIPTION:Am 7. April hatten wir das Vergnügen\, gemeinsam mit Havhøst einen inspirierenden Workshop für Kochfachlehrkräfte von Hansenberg sowie Fachlehrkräfte der Ausbildungen für Köch:innen\, Bäcker:innen und Ernährungsassistent:innen an der Syddansk Erhvervsskole in Vejle zu veranstalten. \nGemeinsam haben wir untersucht\, wie Algen ein natürlicher Bestandteil der Küche der Zukunft – und ein integrierter Teil des Unterrichts – werden können. \nAn diesem Tag: \ntesteten wir Unterrichtsaktivitäten zum Thema Algen\, die von Havhøst und AlgaeFood entwickelt wurden\ndiskutierten wir regenerative marine Rohstoffe und wie sie einen noch stärkeren Platz in der Gastronomie einnehmen können\narbeiteten wir praxisnah mit Geschmack\, Anwendung und Vermittlung\nsammelten wir wertvolles Feedback von engagierten Fachlehrkräften\nbasierte der Workshop auf dem „Train-the-Trainer“-Prinzip mit dem Ziel\, die Lehrkräfte darauf vorzubereiten\, Algen selbst in ihren Unterricht zu integrieren \nTausend Dank an alle Teilnehmenden für euer Engagement\, eure Reflexionen und eure wertvollen Beiträge! \n  . .
URL:https://algaefood.eu/en/event/workshop-fuer-lehrkraefte-von-hansenberg-und-lehrkraefte-an-der-syddansk-erhvervsskole-in-vejle/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2026/05/IMG_4219-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260312
DTEND;VALUE=DATE:20260313
DTSTAMP:20261023T145634Z
CREATED:20261023T145634Z
LAST-MODIFIED:20261023T145634Z
UID:2329-1773273600-1773359999@algaefood.eu
SUMMARY:Kochen ohne Grenzen: Deutsch-dänischer Algen-Workshop für Schulen
DESCRIPTION:Am 12. März fand ein grenzüberschreitender Bildungsworkshop für eine dänische und eine deutsche Schule statt. 🧑🏻‍🏫 \nDabei wurde mit Algen experimentiert\, es wurde gekocht und verkostet. Trotz sprachlicher Unterschiede war das Engagement hoch\, und die Schülerinnen und Schüler gingen neugierig und begeistert an die Aufgaben heran. 🍲🧑🏻‍🍳🌱
URL:https://algaefood.eu/en/event/kochen-ohne-grenzen-deutsch-daenischer-algen-workshop-fuer-schulen/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2026/10/IMG_4106-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20260310T090000
DTEND;TZID=UTC:20260310T180000
DTSTAMP:20260513T092424Z
CREATED:20260219T130113Z
LAST-MODIFIED:20260513T092424Z
UID:1816-1773133200-1773165600@algaefood.eu
SUMMARY:AlgaeFood at Baltic Blue Print Expo - 10. März 2026 (Kiel)
DESCRIPTION:AlgaeFood co-organisiert die Baltic Blue print Expo am 10. März 2026 in Kiel. \nDie Ostsee steht aufgrund von Verschmutzung\, Überfischung und Klimawandel unter extremem Druck. \nAus diesem Grund hat sich AlgaeFood mit den Projekten Baltic MUPPETS und COOL BLUE zusammengetan\, um praktische Beispiele zu präsentieren\, die das Leben im Meer und die Arbeitsplätze derjenigen unterstützen\, die davon abhängig sind. \nWir laden Sie dazu ein\, an der Veranstaltung teilzunehmen! Jetzt anmelden unter folgendem Link: https://lnkd.in/eN6Kec2c \n\n\n Hören Sie von Muschel- und Algenzüchtern und Akteuren aus der Gemeinde\n Erfahren Sie\, wie politische Maßnahmen zu einer nachhaltigen Zukunft für die Ostsee beitragen\n Sehen Sie Live-Kochvorführungen und Demonstrationen zu Meeresgärten\n Entdecken zahlreiche Produkte und Ausstellungsstücke: Lebensmittel\, Hautpflegeprodukte\, Leckerlis für Haustiere\, Anbausets und mehr\n\n\nUPDATE: \nDas Event war ein voller Erfolg! \nVideo: https://www.youtube.com/watch?v=o6_9lecJUoA \n      \n 
URL:https://algaefood.eu/en/event/algaefood-at-baltic-blue-print-expo-10-maerz-2026-kiel/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2026/02/0001-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260302
DTEND;VALUE=DATE:20260304
DTSTAMP:20260513T083706Z
CREATED:20260513T083706Z
LAST-MODIFIED:20260513T083706Z
UID:1886-1772409600-1772582399@algaefood.eu
SUMMARY:Fischerschule in Thyborøn (North Sea College) 
DESCRIPTION:Können Fischhändler Geschmack für Algen entwickeln? \nWir glauben: JA! Am 2. und 3. März hatten wir die Freude\, die Fischerschule in Thyborøn (North Sea College) zu besuchen\, wo wir die zukünftigen Fischmeister trafen – die Schüler:innen\, die eines Tages hinter der Theke der Fischhändler des Landes stehen werden. \nWir führten sie in die vielfältige und geschmackvolle Welt der Algen ein und nahmen sie mit auf eine kleine Algen-Safari in Thyborøn. Dort entdeckten wir unter anderem viele kombu/kelp (Laminaria digitata)\, die wir mit zurück zur Schule nahmen und als Zutat für eine leckere Mahlzeit verwendeten. \nDie Schüler:innen durften sowohl mit frischen als auch getrockneten Algen experimentieren. Es war fantastisch zu sehen\, wie schnell sie die Algen aufnahmen – Geschmack\, Textur und Farbe wurden auf kreative Weise genutzt\, und ihre Begeisterung war deutlich spürbar! \nWir bei AlgaeFood hoffen\, dass Algen eines Tages ein fester Bestandteil im Sortiment der Fischhändler des Landes werden. Denn wenn die zukünftigen Fachleute erst einmal Geschmack daran gefunden haben\, gehen Geschmack und Nachhaltigkeit Hand in Hand. \n  \n    
URL:https://algaefood.eu/en/event/fischerschule-in-thyboron-north-sea-college/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2026/05/IMG_6169-scaled.jpeg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260226
DTEND;VALUE=DATE:20260227
DTSTAMP:20260513T083234Z
CREATED:20260513T083234Z
LAST-MODIFIED:20260513T083234Z
UID:1880-1772064000-1772150399@algaefood.eu
SUMMARY:AlgaeFood Konferenz- & Netzwerktag
DESCRIPTION:Am 26.02 haben wir einen der großen Meilensteine des Jahres im AlgaeFood-Projekt erreicht\, als wir Akteure aus der Algen- und Lebensmittelbranche im Bæredygtighedshuset der Kolding Bibliothek zusammengebracht haben. \nDer Tag bot inspirierende Vorträge und spannende Perspektiven auf das Potenzial von Algen in zukünftigen nachhaltigen Lebensmittelsystemen. In Workshops arbeiteten die Teilnehmenden gemeinsam an Ideen\, Herausforderungen und Chancen entlang der Algen-Wertschöpfungskette – darunter Barrieren für Algen in der Lebensmittelbranche\, Verbraucherakzeptanz sowie Möglichkeiten zur Entwicklung neuer algenbasierter Lebensmittel. \nGleichzeitig gab es viel Gelegenheit zum Netzwerken\, zum Austausch von Erfahrungen und um erste Schritte in Richtung neuer Kooperationen zu gehen. \nEin großes Dankeschön an unsere Referenten:\n* Søren Espersen (AlgaeFood & SDU)\n* Joachim Hjerl (Havhøst)\n* Mikkel de Vries (Jespers Torvekøkken)\n* Rie Ladefoged (Læsø Tang)\n* Max Hansen (DTU Fødevareinstituttet)\n* Sofie Laage Christiansen (Algecenter Danmark & Kattegatcentret) \nUnd nicht zuletzt ein großes Dankeschön an alle Teilnehmenden\, die dazu beigetragen haben\, diesen Tag zu einem Erfolg zu machen. \nWir bei AlgaeFood freuen uns auf viele weitere Kooperationen rund um Algen und nachhaltige Lebensmittel in der Zukunft. \n.   
URL:https://algaefood.eu/en/event/algaefood-konferenz-netzwerktag/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2026/05/IMG_4004-scaled-e1778661089966.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260220
DTEND;VALUE=DATE:20260221
DTSTAMP:20261020T160431Z
CREATED:20261020T160431Z
LAST-MODIFIED:20261020T160431Z
UID:2310-1771545600-1771631999@algaefood.eu
SUMMARY:Algen zum Probieren: AlgaeFood bei denn’s in Kiel
DESCRIPTION:Wir werden am 20. und 21. Februar im Denn’s Bioladen in der Saarbrückenstrasse in Kiel Algen als Lebenmittel präsentieren. Kommt vorbei (Freitag von 15:00 bis 18 Uhr; Samstag 11:00 bis 16:00 Uhr) und lasst euch zum Thema Algen informieren und probierte leckere Kostproben.
URL:https://algaefood.eu/en/event/algen-zum-probieren-algaefood-bei-denns-in-kiel/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2026/10/9.1.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260218
DTEND;VALUE=DATE:20260219
DTSTAMP:20261023T141939Z
CREATED:20261023T141939Z
LAST-MODIFIED:20261023T141939Z
UID:2325-1771372800-1771459199@algaefood.eu
SUMMARY:Von Ramen bis Thai-Curry: Schüler:innen kochen mit Algen
DESCRIPTION:Die Schüler:innen der Gastronomie-Linie an der @korinthefterskole hatten am 18.02. die Gelegenheit\, im Kochunterricht mit Algen zu experimentieren\, als ein Team von AlgaeFood zu Besuch war. \nDer Tag begann mit einer kurzen theoretischen Einführung in die Biologie von Algen und ihre Verwendung in Lebensmitteln. Anschließend gab es eine spielerische Aktivität\, bei der die Schüler:innen verschiedene Lebensmittel nach ihrem Klima-Fußabdruck ordnen sollten (kg CO₂/kg Lebensmittel). Gleichzeitig haben wir besprochen\, dass CO₂ natürlich nicht der einzige Faktor ist\, wenn es um Nachhaltigkeit und Klimaauswirkungen von Lebensmitteln geht. 🌍 \nIn der Küche konnten die Schüler:innen dann mit verschiedenen frischen und getrockneten Algenarten experimentieren\, und es entstanden drei leckere Gerichte:\n🥢 Okonomiyaki (japanischer herzhafter Pfannkuchen)\n🍜 Ramen\n🥥 Thai-Curry mit Miesmuscheln \nDie Rezepte findet ihr auf unserer Website: https://algaefood.eu/de/rezepte/
URL:https://algaefood.eu/en/event/von-ramen-bis-thai-curry-schuelerinnen-kochen-mit-algen/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2026/10/IMG_3975-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260128
DTEND;VALUE=DATE:20260129
DTSTAMP:20260513T093430Z
CREATED:20260513T082531Z
LAST-MODIFIED:20260513T093430Z
UID:1873-1769558400-1769644799@algaefood.eu
SUMMARY:Bubble Tea aus Algen mit Schüler:innen der Dalumskolen in Odense
DESCRIPTION:Ein wichtiger Teil des AlgaeFood-Projekts besteht darin\, Unterrichtsmaterialien rund um Algen und Tang zu entwickeln und zu testen. \nIm Laufe des Jahres 2025 haben Biolog:innen von Fjord&Bælt eine Reihe spannender und lehrreicher Aktivitäten entwickelt\, die an verschiedene Klassenstufen und Fachrichtungen angepasst werden können. \nAm 28. Januar wurden einige dieser Aktivitäten von Schüler:innen der Dalumskolen in Odense getestet – mit großem Erfolg! \nDie Schüler:innen erhielten Einblicke darin\, wie Algen bereits in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden\, unter anderem als Verdickungs- und Stabilisierungsmittel. Dabei arbeiteten sie praktisch mit Alginat\, das aus Rotalgen gewonnen wird und in einem chemischen Prozess mit Calcium kleine\, sphärische Bläschen bilden kann. \nDies ist genau dasselbe Prinzip\, das auch für Bubble Tea verwendet wird – und ja\, genau das war die Aufgabe der Schüler:innen! \n  
URL:https://algaefood.eu/en/event/bubble-tea-herstellen-mit-schuelerinnen-der-dalumskolen-in-odense/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2026/05/IMG_3855-scaled-e1778663081165.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20251206
DTEND;VALUE=DATE:20251207
DTSTAMP:20251209T100359Z
CREATED:20251209T100359Z
LAST-MODIFIED:20251209T100359Z
UID:1776-1764979200-1765065599@algaefood.eu
SUMMARY:Weihnachtsmarkt im historischen Andresens Købmandsgård in Kerteminde
DESCRIPTION:AlgaeFood nahm am jährlichen Weihnachtsmarkt im historischen Andresens Købmandsgård in Kerteminde teil. Wir verteilten Kostproben\, wobei insbesondere die vier verschiedenen Sorten eingelegter Blasentang für Begeisterung sorgten. Die Veranstaltung zeigte einmal mehr\, dass das Publikum Seetang mag und nach Seetangprodukten verlangt.
URL:https://algaefood.eu/en/event/weihnachtsmarkt-im-historischen-andresens-kobmandsgard-in-kerteminde/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/12/Julemarked-Kerteminde-2-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20251125
DTEND;VALUE=DATE:20251126
DTSTAMP:20261023T141601Z
CREATED:20261023T141601Z
LAST-MODIFIED:20261023T141601Z
UID:2319-1764028800-1764115199@algaefood.eu
SUMMARY:Algen auf dem Fachtag Ernährung: Junge Zielgruppe erreicht
DESCRIPTION:Im Rahmen der Ernährungswochen haben wir beim Fachtag der Ernährung Algen als Lebensmittel präsentiert. Hier konnten wir viele VerbraucherInnen und insbesondere jüngere Menschen erreichen.
URL:https://algaefood.eu/en/event/algen-auf-dem-fachtag-ernaehrung-junge-zielgruppe-erreicht-2/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2026/10/20251125_105127-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20251125
DTEND;VALUE=DATE:20251126
DTSTAMP:20261020T160546Z
CREATED:20261020T160546Z
LAST-MODIFIED:20261020T160546Z
UID:2313-1764028800-1764115199@algaefood.eu
SUMMARY:Algen auf dem Fachtag Ernährung: Junge Zielgruppe erreicht
DESCRIPTION:Im Rahmen der Ernährungswochen haben wir beim Fachtag der Ernährung Algen als Lebensmittel präsentiert. Hier konnten wir viele VerbraucherInnen und insbesondere jüngere Menschen erreichen.
URL:https://algaefood.eu/en/event/algen-auf-dem-fachtag-ernaehrung-junge-zielgruppe-erreicht/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2026/10/8.1-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20251115
DTEND;VALUE=DATE:20251116
DTSTAMP:20261023T141732Z
CREATED:20261023T141732Z
LAST-MODIFIED:20261023T141732Z
UID:2322-1763164800-1763251199@algaefood.eu
SUMMARY:Algenprodukte im Kieler Welcome Center vorgestellt
DESCRIPTION:Wir haben Algen als Lebensmittel und unsere Kosmetik aus Algen im Kieler Wellcome Center präsentiert. Das Wellcome Center ist eine Anlaufstelle für Touristen aber auch auch Einheimische\, die sich u.a. über events aber auch regionale Produkte informieren wollen.
URL:https://algaefood.eu/en/event/algenprodukte-im-kieler-welcome-center-vorgestellt/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2026/10/IMG_2934.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20251031
DTEND;VALUE=DATE:20251101
DTSTAMP:20251209T100158Z
CREATED:20251209T100158Z
LAST-MODIFIED:20251209T100158Z
UID:1773-1761868800-1761955199@algaefood.eu
SUMMARY:Kochkurs auf dem Weingut Vesterhave Vingård
DESCRIPTION:30 Personen aus Karrebæksminde Havhave und mehreren Umweltorganisationen in der Gemeinde Næstved nahmen an einem Kochkurs auf dem Weingut Vesterhave Vingård teil. Es wurden Seetangsalat mit Gemüse\, französische Zwiebelsuppe mit Seetangschnecken und Eis mit Seetang/Dulse zubereitet.
URL:https://algaefood.eu/en/event/kochkurs-auf-dem-weingut-vesterhave-vingard/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/12/Picture-1essen.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20251018
DTEND;VALUE=DATE:20251019
DTSTAMP:20261020T154558Z
CREATED:20261020T154558Z
LAST-MODIFIED:20261020T154558Z
UID:2297-1760745600-1760831999@algaefood.eu
SUMMARY:AlgaeFood auf dem Gottorfer Landmarkt: Algen zum Probieren
DESCRIPTION:Am 18.05.2025 findet der alljährliche Gottorfer Landmarkt statt. Der Gottorfer Landmarkt ist der größte Regionalmarkt Schleswig-Holsteins mit (kulinarischen) Angeboten rigionaler Hersteller und Manufakturen und lockt jedes Jahr gut 5000 Besucher und Besucherinnen an. Wir präsentieren AlgaeFood mit leckeren Algenkostproben.
URL:https://algaefood.eu/en/event/algaefood-auf-dem-gottorfer-landmarkt-algen-zum-probieren/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2026/10/20250518_094716-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20251008
DTEND;VALUE=DATE:20251010
DTSTAMP:20251209T103304Z
CREATED:20251209T095944Z
LAST-MODIFIED:20251209T103304Z
UID:1767-1759881600-1760054399@algaefood.eu
SUMMARY:Nordic Seaweed Konferenz in Grenaa
DESCRIPTION:Am 8. und 9. Oktober fand die 14. Nordic Seaweed Konferenz statt – organisiert von der Aarhus Universitä.\nZwei Tage voller spannender Vorträge\, inspirierender Gespräche und viel neuem Wissen über das enorme Potenzial von Meeresalgen! \nDie Themen reichten von Algen als Lebensmittel und Verbraucherakzeptanz über nachhaltige Produktion bis hin zur Rolle der Algen in unseren marinen Ökosystemen. \nWir besuchten außerdem Pure Algae\, ein Unternehmen\, das landbasierte Systeme zur Kultivierung von Algen entwickelt. \nDen kulinarischen Höhepunkt bildete ein exquisites Abendessen im Kattegatcenter – mit drei köstlichen Gängen\, alle mit lokal geernteten Algen.
URL:https://algaefood.eu/en/event/nordic-seaweed-conference-in-grenaa/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/12/IMG_2839-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250928
DTEND;VALUE=DATE:20251001
DTSTAMP:20251209T100635Z
CREATED:20251209T095452Z
LAST-MODIFIED:20251209T100635Z
UID:1764-1759017600-1759276799@algaefood.eu
SUMMARY:Klimakonferenz in Middelfart
DESCRIPTION:AlgaeFood war vom 28. bis 30. September 2025 auf der Klimakonferenz in Middelfart vertreten. Zusammen mit dem Naturpark Lillebælt und Bælthaven Middelfart informierten wir über Seetang und seine Vorzüge als Lebensmittel sowie über die Rolle des Seetangs in den Ökosystemen des Meeres. AlgaeFood verteilte Kostproben und führte Gespräche über die ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Möglichkeiten des Seetangs in der Küche.
URL:https://algaefood.eu/en/event/klimakonferenz-in-middelfart/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/12/Klimafolkemode-29.8.2025-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250928
DTEND;VALUE=DATE:20250929
DTSTAMP:20251209T095307Z
CREATED:20251209T095307Z
LAST-MODIFIED:20251209T095307Z
UID:1761-1759017600-1759103999@algaefood.eu
SUMMARY:Algae Food bei den Südjütland-Meisterschaften "Sønderjyske mesterskaber i Fællesskaber"
DESCRIPTION:AlgaeFood nahm am Festival „Sønderjyske mesterskaber i Fællesskaber” (Südjütland-Meisterschaften in den Gemeinden) auf Kalvø teil. Dort wurden Kostproben von Seetang serviert und über die positiven Eigenschaften und Auswirkungen von Seetang auf die Meeresumwelt informiert. Die Kostproben wurden positiv aufgenommen\, und viele begaben sich zum Strand\, um selbst den lokalen Seetang zu sammeln.
URL:https://algaefood.eu/en/event/algae-food-bei-den-suedjuetland-meisterschaften-sonderjyske-mesterskaber-i-faellesskaber/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/12/Kalvo-2-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250923
DTEND;VALUE=DATE:20250924
DTSTAMP:20251209T100544Z
CREATED:20251209T094953Z
LAST-MODIFIED:20251209T100544Z
UID:1758-1758585600-1758671999@algaefood.eu
SUMMARY:Teilnehmer der EU-Konferenz „Mission Ocean and Waters“ besuchen AlgaeFood Projekt
DESCRIPTION:Die Teilnehmer der EU-Präsidentschaftskonferenz „Mission Ocean and Waters“ besuchten AlgaeFood in Kerteminde\, wo sie einen Seetang-Snack erhielten und über die Möglichkeiten von Seetang als neues Lebensmittel diskutierten.
URL:https://algaefood.eu/en/event/teilnehmer-der-eu-konferenz-mission-ocean-and-waters-besuchen-algaefood-in-kerteminde/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/12/Kerteminde-23.9.2025-2-1-scaled.jpeg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250916
DTEND;VALUE=DATE:20250918
DTSTAMP:20251209T102055Z
CREATED:20251209T094606Z
LAST-MODIFIED:20251209T102055Z
UID:1753-1757980800-1758153599@algaefood.eu
SUMMARY:AlgaeFood-Partnertreffen in Kiel
DESCRIPTION:Am 16.–17. September kamen alle Partner des AlgaeFood-Projekts zum jährlichen Treffen in der ALTE MU in Kiel zusammen. Hier wurden die Ergebnisse und Erfahrungen des vergangenen Jahres vorgestellt\, und die Teilnehmenden entwickelten gemeinsam Ideen und Pläne für die letzte Projektphase. \nUnter den Teilnehmenden waren Coastal Research Management (CRM) und oceanBASIS\, die als Gastgeber fungierten\, sowie Sustainable Projects (s.Pro)\, Fjord&Bælt\, PeninsulaNature und der Leadpartner Syddansk Universitet (SDU). \nDas Treffen beinhaltete außerdem ein köstliches vegetarisches Mittagessen mit Algen – zubereitet von der deutschen Firma „Reste Ritter“\, die auf die Verarbeitung von Restrohstoffen spezialisiert ist. Darüber hinaus blieb Zeit für einen inspirierenden Ausflug zur Ausstellung SeaLevel im Kieler Zentrum. \nAlles in allem war es ein erkenntnisreiches Treffen mit wertvollem kollegialem Austausch\, vielen neuen Ideen– und bester Stimmung!
URL:https://algaefood.eu/en/event/algaefood-partnertreffen-in-kiel/
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/12/Untitled-picture.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250913
DTEND;VALUE=DATE:20250914
DTSTAMP:20251209T093739Z
CREATED:20251209T093739Z
LAST-MODIFIED:20251209T093739Z
UID:1750-1757721600-1757807999@algaefood.eu
SUMMARY:Tag am Meer mit Karrebæksminde Havhave
DESCRIPTION:Karrebæksminde Havhave lud zu einem Tag am Meer ein. Die 20 Teilnehmer erhielten eine Einführung in die Algenarten\, die in der Umgebung des Großen Belts wachsen\, und erfuhren\, wie sie in der Küche verwendet werden können. Außerdem wurden ihnen eine Reihe schmackhafter salztoleranter Strandpflanzen vorgestellt.
URL:https://algaefood.eu/en/event/tag-am-meer-mit-karrebaeksminde-havhave/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/12/Picture-1-TaM.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250831
DTEND;VALUE=DATE:20250901
DTSTAMP:20251201T155530Z
CREATED:20251201T155530Z
LAST-MODIFIED:20251201T155530Z
UID:1746-1756598400-1756684799@algaefood.eu
SUMMARY:Algensafari mit dem dänischen Ingenieurverbands
DESCRIPTION:Die lokale Abteilung des dänischen Ingenieurverbands nahm an einer Algensafari/einem „Day-at-the-Seaside“ teil\, welche vom Karrebæksminde Havhave in Zusammenarbeit mit AlgaeFood organisiert wurde. Es war ein lehrreicher Tag\, an dem Wissen über Seetang\, seine Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten ausgetauscht wurde. Die Veranstaltung bewies den Wert eines interdisziplinären Ansatzes für die Welt des Seetangs. Zum Abschluss wurden Kostproben verteilt und Muscheltorte mit Seetang serviert.
URL:https://algaefood.eu/en/event/algensafari-mit-dem-daenischen-ingenieurverbands/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/12/Karrebaeksminde-31-8-2025-1-1-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250829
DTEND;VALUE=DATE:20250830
DTSTAMP:20251201T154907Z
CREATED:20251201T154427Z
LAST-MODIFIED:20251201T154907Z
UID:1742-1756425600-1756511999@algaefood.eu
SUMMARY:Stand der Universität Süddänemark auf der Klimakonferenz
DESCRIPTION:AlgaeFood besuchte die Klimakonferenz Klimafolkemøde Middelfart\, auf der die Universität Süddänemark die Besucher über Biodiversität\, Klima und die Dilemmata aufklärte\, denen wir angesichts des Klimawandels und unserer Art der Land- und Naturnutzung gegenüberstehen. Spannende Gespräche über klimafreundliche Lebensmittel\, Klimawandel und Lösungen – einschließlich Seetang\, fanden statt!
URL:https://algaefood.eu/en/event/stand-der-universitaet-sueddaenemark-auf-der-klimakonferenz/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/12/Klimafolkemode-Middelfart-2025-1-scaled.jpeg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250825
DTEND;VALUE=DATE:20250826
DTSTAMP:20261023T150348Z
CREATED:20261023T150328Z
LAST-MODIFIED:20261023T150348Z
UID:2346-1756080000-1756166399@algaefood.eu
SUMMARY:
DESCRIPTION:🌊 AlgaeFood – ein Tag voller Algen\, Inspiration und Gemeinschaft! 🌿🇩🇰🇩🇪 \nAm 25. August haben wir mit einem festlichen Abschlusstag im attraktiven Neubau von Fjord&Bælt in Kerteminde den Abschluss von drei Jahren dänisch-deutscher Zusammenarbeit im AlgaeFood-Projekt gefeiert. 🎉 \nDer Tag brachte eine vielfältige Gruppe von Projektbeteiligten\, Kooperationspartnern\, Lehrkräften\, Produzenten\, Forschenden und weiteren interessierten Gästen aus Dänemark und Deutschland zusammen. Gemeinsam blickten wir auf einige der vielen Aktivitäten und Ergebnisse zurück\, die im Rahmen des Projekts entstanden sind – und gleichzeitig nach vorne: Wie können wir noch mehr regionale Algen in Bildung\, Lebensmittel und unseren Alltag integrieren? 🌱🌊 \nDas Programm bot inspirierende Vorträge\, kulinarische Erlebnisse\, Ausstellungen und viele gute Gespräche. Unter anderem konnten wir Erfahrungen aus den verschiedenen Projektaktivitäten teilen und darüber diskutieren\, wie vor allem regionale Algen zu einem natürlicheren Bestandteil unseres Alltags werden können. \nUnd natürlich durfte auch das Probieren von Algen nicht fehlen! 😋🌿 Im Laufe des Projekts haben wir daran gearbeitet\, Algen als leckere und gesunde Lebensmittel greifbarer und zugänglicher zu machen. Der Abschlusstag bot eine schöne Gelegenheit\, viele der Ideen\, Produkte und Erfahrungen zusammenzubringen\, die wir während des Projekts entwickelt haben. \nEin ganz herzliches Dankeschön an alle\, die an diesem Tag dabei waren – und an alle\, die in den vergangenen drei Jahren auf die eine oder andere Weise Teil von AlgaeFood waren. ❤️ \nVielen Dank für eure Zeit\, euer Engagement\, eure Neugier und guten Ideen\, fachlichen Beiträge\, Unterrichtsstunden\, Workshops\, Verkostungen und Diskussionen – und nicht zuletzt für eure Bereitschaft\, über die Grenze hinweg zusammenzuarbeiten. 🤝🇩🇰🇩🇪 \nIhr – unsere Projektpartner\, Lehrkräfte\, Schülerinnen und Schüler\, Produzenten\, Forschenden\, Organisationen und all die anderen\, die im Laufe des Projekts dazu beigetragen haben – habt AlgaeFood zu weit mehr als nur einem Projekt gemacht. Ihr habt neue Verbindungen geschaffen\, Wissen geteilt und dazu inspiriert\, Algen aus neuen Perspektiven zu betrachten. 🌿 \nAuch wenn AlgaeFood nun offiziell abgeschlossen ist\, hoffen wir\, dass die Ideen\, Beziehungen und Kooperationen\, die während des Projekts entstanden sind\, noch lange fortbestehen werden. \nDanke für drei „algen-tastische“ Jahre – und bis zum nächsten Mal! 💚🌊
URL:https://algaefood.eu/en/event/2346/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2026/10/IMG_5896-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250825
DTEND;VALUE=DATE:20250826
DTSTAMP:20261023T150208Z
CREATED:20261023T150208Z
LAST-MODIFIED:20261023T150208Z
UID:2342-1756080000-1756166399@algaefood.eu
SUMMARY:Ideen aus dem Meer: Deutsch-dänischer Austausch in Kerteminde
DESCRIPTION:Am 25. August besuchten Teilnehmende aus Dänemark und Deutschland im Rahmen der Abschlussveranstaltung des AlgaeFood-Projekts den Meeresgarten in Kerteminde. Poul und Bernt stellten ihn vor\, erläuterten dessen Aufbau und berichteten über die Aktivitäten\, die dort stattfinden. Der Besuch bot die Möglichkeit\, mehr über das Konzept maritimer Gärten zu erfahren und Erfahrungen sowie Ideen zum Anbau und zur Nutzung mariner Ressourcen auszutauschen. Gleichzeitig schuf der Besuch einen informellen Rahmen für Dialog\, Inspiration und Vernetzung über die deutsch-dänische Grenze hinweg.
URL:https://algaefood.eu/en/event/ideen-aus-dem-meer-deutsch-daenischer-austausch-in-kerteminde/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2026/10/785774940_1930972917571444_4735227515739033360_n.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250807
DTEND;VALUE=DATE:20250808
DTSTAMP:20250904T120112Z
CREATED:20250904T115956Z
LAST-MODIFIED:20250904T120112Z
UID:1668-1754524800-1754611199@algaefood.eu
SUMMARY:Kold College Exkursion - "Die Speisekammer des Meeres"
DESCRIPTION:Im Zusammenhang mit dem Schulbeginn am Kold College im August organisierte AlgaeFood für die neuen Schülern einen Sammelausflug zum Strand von Kerteminde. Der Ausflug hatte das Ziel\, den Studenten sowohl die „Speisekammer” des Meeres und des Strandes näherzubringen\, als auch den Zusammenhalt unter den Studenten zu stärken. \nAm Strand erkundeten die Schüler das Ökosystem der Küste und sammelten eine Vielzahl von wilden Rohstoffen – darunter verschiedene Arten von Seetang\, Krabben und Strandkräutern. Unter Anleitung lernten sie\, wie man diese Rohstoffe identifiziert\, erntet und nachhaltig nutzt. \nDer Tag endete damit\, dass die Schüler gemeinsam über dem Lagerfeuer ein leckeres Essen zubereiteten\, für das sie die gesammelten Zutaten verwendeten. Es war ein lehrreicher\, sinnlicher und gemütlicher Tag\, der den Schülern nicht nur neues Wissen über die Ressourcen des Meeres vermittelte\, sondern auch den Grundstein für eine gute Gemeinschaft legte.
URL:https://algaefood.eu/en/event/kold-college-exkursion-die-speisekammer-des-meeres/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/09/Tang5.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250628
DTEND;VALUE=DATE:20250630
DTSTAMP:20250729T092250Z
CREATED:20250729T091110Z
LAST-MODIFIED:20250729T092250Z
UID:1602-1751068800-1751241599@algaefood.eu
SUMMARY:Kulinarisk Sydfyns
DESCRIPTION:AlgaeFood spielte eine wichtige Rolle auf dem großen Lebensmittelmarkt von Kulinarisk Sydfyn in Svendborg vom 28. bis 29. Juni 2025. Algen waren das wiederkehrende Thema auf dem Markt\, der einer der größten in Dänemark ist. Nicht weniger als 7 Lebensmittelhersteller stellten verschiedene Algenprodukte vor. \nEin ganz besonderes Erlebnis bot sich den Gästen\, als der renommierte Koch Daniel Guldmann\, der die dänische kulinarische Nationalmannschaft trainiert\, zusammen mit dem Restaurant „Vi To“ aus Svendborg\, Skarø Eis und Havsmag von Langeland 🤩 mit Algen kulinarische Wunderwerke kreierte. \nAm Kai wurden lange Tische aufgestellt und vier Gerichte mit nordischem Seetang zum Mittagessen serviert.\n🌱👌 \n⭐️ MENÜ ⭐️ \n👨‍🍳 Seelachsfilet in Seetangpesto auf knuspriger Basis mit Meerrettichbutter und Rote-Bete-Creme \n👨‍🍳 Eingelegter gegrillter Spargel mit pochiertem Ei\, geräucherter Seetang-Hollandaise und Seetangsalat \n👨‍🍳 Seeteufel mit in Butter eingelegtem Pilz und Seetangbrühe auf Seetangfäden\, Haselnüssen und Salzkraut. Serviert mit gegrilltem Salat mit Meeres-Senf-Vinaigrette \n👨‍🍳 Eis mit und ohne Seetang von der Insel Skarø\, serviert mit süßen Erdbeeren \nAm Sonntag hatten die Marktbesucher die Gelegenheit\, sich selbst am Zubereiten von Algen zu versuchen. Besonderes Interesse galt dem Einlegen von Blasentang\, zubereitet so wie auch Oma früher Gurken in einer süß-sauren\, pikanten Essigsauce eingelegt hat.\nEs wird geschätzt\, dass 5 – 6.000 Gäste den Markt besucht haben.
URL:https://algaefood.eu/en/event/kulinarisk-sydfyns/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/07/Kulinarisk-Sydfyn-28.-29.6.-2_4298-scaled.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250621
DTEND;VALUE=DATE:20250622
DTSTAMP:20250904T120920Z
CREATED:20250904T120819Z
LAST-MODIFIED:20250904T120920Z
UID:1673-1750464000-1750550399@algaefood.eu
SUMMARY:Erstellung eines Algen-Kochbuchs mit Schülern aus Dänemark
DESCRIPTION:Ein Algen-Kochbuch entstand in Zusammenarbeit mit vier Efterskolen („Fortbildungsschule“). Es wurde am 21. Juni 2025 an der Langeland Efterskole im Rahmen ihres Takepart-Festivals vorgestellt. \nViele gespannte Schülerinnen und Schüler waren dabei\, und das Kochbuch wurde sowohl den aktuellen als auch den zukünftigen Schülerinnen und Schülern der Langeland Efterskole präsentiert. \nDas Kochbuch ist hier auf der Webseite unter „Rezepte“ zu finden in dänischer und deutscher Sprache.
URL:https://algaefood.eu/en/event/erstellung-eines-algen-kochbuches-mit-schuelern-aus-daenemark/
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://algaefood.eu/wp-content/uploads/2025/09/IMG_2734.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR