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Ein Abend im noch jungen Meeresgarten in Karrebæksminde. 30 Mitglieder und andere Interessierte kamen, um etwas über die Biologie und den Nährstoffgehalt von Algen zu erfahren und nicht zuletzt, um zu lernen, wie man Algen zubereitet. Claus Falconi von Falconi Mare ApS und Dansk Tang sprach über seine Erfahrungen mit der Zubereitung und über die […] |
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Im Februar hatten wir Besuch von Euronews. Sie begleiteten uns drei Tage lang. Am ersten Tag trafen wir uns in Kerteminde, sammelten Algen und führten das erste Interview durch. Am nächsten Tag besuchten wir Mads Hecter und seine Algenfarm. Den letzten Tag verbrachten wir an der Langeland Efterskole, wo der Schwerpunkt auf dem Thema "Algen […] |
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