Endnu engang deltager vi i Gottorfer Landmarkt i år. Her præsenterer oceanBASIS og CRM bl.a. resultaterne fra AlgaeFood med lækre prøver af algebaserede retter og information om bæredygtig brug af alger som fødevarer.

Sammen med Volker Fuhrwerk, tidligere stjernekok i restauranten Ole Liese på Gut Panker, præsenterer vi en forårsret med spidskål på Gottorfer Landmarkt den 18. maj 2025 kl. 13:00. Der bliver udleveret 120 portioner til interesserede og provokerende mennesker.

AlgaeFood holdt en demonstration med havstænger i „Havets Perle“ i Sønderborg. Et populært fiskehandelsselskab blev kåret som „Årets Forretning“ i Sønderborg. Der var en konstant strøm af kunder hele dagen.