Veranstaltungen

Im Zusammenhang mit dem Schulbeginn am Kold College im August organisierte AlgaeFood für die neuen Schülern einen Sammelausflug zum Strand von Kerteminde. Der Ausflug hatte das Ziel, den Studenten sowohl die „Speisekammer” des Meeres und des Strandes näherzubringen, als auch den Zusammenhalt unter den Studenten zu stärken. Am Strand erkundeten die Schüler das Ökosystem der […]

Am 25. August besuchten Teilnehmende aus Dänemark und Deutschland im Rahmen der Abschlussveranstaltung des AlgaeFood-Projekts den Meeresgarten in Kerteminde. Poul und Bernt stellten ihn vor, erläuterten dessen Aufbau und berichteten über die Aktivitäten, die dort stattfinden. Der Besuch bot die Möglichkeit, mehr über das Konzept maritimer Gärten zu erfahren und Erfahrungen sowie Ideen zum Anbau […]

🌊 AlgaeFood – ein Tag voller Algen, Inspiration und Gemeinschaft! 🌿🇩🇰🇩🇪 Am 25. August haben wir mit einem festlichen Abschlusstag im attraktiven Neubau von Fjord&Bælt in Kerteminde den Abschluss von drei Jahren dänisch-deutscher Zusammenarbeit im AlgaeFood-Projekt gefeiert. 🎉 Der Tag brachte eine vielfältige Gruppe von Projektbeteiligten, Kooperationspartnern, Lehrkräften, Produzenten, Forschenden und weiteren interessierten Gästen aus […]

AlgaeFood besuchte die Klimakonferenz Klimafolkemøde Middelfart, auf der die Universität Süddänemark die Besucher über Biodiversität, Klima und die Dilemmata aufklärte, denen wir angesichts des Klimawandels und unserer Art der Land- und Naturnutzung gegenüberstehen. Spannende Gespräche über klimafreundliche Lebensmittel, Klimawandel und Lösungen - einschließlich Seetang, fanden statt!

Die lokale Abteilung des dänischen Ingenieurverbands nahm an einer Algensafari/einem "Day-at-the-Seaside" teil, welche vom Karrebæksminde Havhave in Zusammenarbeit mit AlgaeFood organisiert wurde. Es war ein lehrreicher Tag, an dem Wissen über Seetang, seine Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten ausgetauscht wurde. Die Veranstaltung bewies den Wert eines interdisziplinären Ansatzes für die Welt des Seetangs. Zum Abschluss wurden Kostproben […]