Europæiske Maritime Dage i Svendborg

I slutningen af august 2024 deltog Algaefood i European Maritime Days i Svendborg.

Vi brugte lejligheden til at demonstrere tangens mulighder som fødevarer i Bendixens Fiskehandel samme sted. Over en eftermiddag blev kunde og butikkens personale præsenteret for en række enkle tangprodukter, der alle faldt i god smag. Kunderne undrede sig over, hvorfor de ikke kunne købes i butikken. Der blev skabt kontakt mellem fiskehandleren og én af de lokale tangleverandører, så muligheden for fremover at udvide butikkens sortiment med dansk tang er nu til stede!