I forbindelse med skolestart på Kold College i august arrangerede AlgaeFood en fællestur til Kerteminde Strand for de nye elever. Formålet med turen var at introducere de studerende til havets og strandens "spisekammer" samt at styrke båndet mellem de studerende. På stranden udforskede de studerende økosystemet i [...]
Den 25. august besøgte deltagere fra Danmark og Tyskland havetårnet i Kerteminde som en del af afslutningsfesten for AlgaeFood-projektet. Poul og Bernt præsenterede det, forklarede opbygningen og fortalte om aktiviteterne, der finder sted der. Besøget gav mulighed for at lære mere om konceptet med maritime haver og udveksle erfaringer samt ideer til dyrkning af […]
🌊 AlgaeFood – en dag fuld af alger, inspiration og fællesskab! 🌿🇩🇰🇩🇪 Den 25. august fejrede vi afslutningen af tre år med dansk-tysk samarbejde i AlgaeFood-projektet med en festlig afsluttende dag i det attraktive nybyggeri ved Fjord&Bælt i Kerteminde. 🎉 Dagen bragte en mangfoldig gruppe af projektdeltagere, samarbejdspartnere, lærere, producenter, forskere og andre interesserede gæster fra hele […]
AlgaeFood deltog i Klimafolkemøde Middelfart, hvor Syddansk Universitet underviste de besøgende i biodiversitet, klima og de dilemmaer, vi står over for i forbindelse med klimaforandringer og vores måde at bruge land og natur på. Spændende samtaler om klimavenlige fødevarer, klimaforandringer og løsninger - herunder tang - fandt sted!
Ingeniørforeningens lokalafdeling deltog i en tangsafari/dag på havet arrangeret af Karrebæksminde Havhave i samarbejde med AlgaeFood. Det var en lærerig dag, hvor der blev delt viden om tang, dets ingredienser og anvendelse. Arrangementet beviste værdien af en tværfaglig tilgang til tangens verden. Til sidst blev der uddelt prøver [...]