En algekogebog blev skabt i samarbejde med fire efterskoler. Den blev præsenteret den 21. juni 2025 på Langeland Efterskole som en del af deres Takepart-festival. Mange begejstrede elever var [...]
AlgaeFood spillede en vigtig rolle på Kulinarisk Sydfyns store fødevaremarked i Svendborg den 28.-29. juni 2025. Alger var det gennemgående tema på markedet, som var dedikeret til en [...].
I forbindelse med skolestart på Kold College i august arrangerede AlgaeFood en fællestur til Kerteminde Strand for de nye elever. Formålet med turen var at vise de studerende både [...]
Den 25. august besøgte deltagere fra Danmark og Tyskland havparken i Kerteminde som en del af afslutningsfesten for AlgaeFood-projektet. Poul og Bernt præsenterede den, forklarede dens opbygning og fortalte […]
AlgaeFood deltog i Klimafolkemøde Middelfart, hvor Syddansk Universitet underviste de besøgende om biodiversitet, klima og de dilemmaer, vi står over for i forbindelse med klimaforandringerne og vores måde at drive landbrug på.
Ingeniørforeningens lokalafdeling deltog i en algesafari/dag på havet arrangeret af Karrebæksminde Havhave i samarbejde med AlgaeFood. Det var en lærerig dag, hvor viden [...]
Karrebæksminde Havhave arrangerede en dag ved havet. De 20 deltagere fik en introduktion til de typer tang, der vokser omkring Storebælt, og lærte, hvordan de [...].
Den 16.-17. september mødtes alle partnere i AlgaeFood-projektet til det årlige møde på ALTE MU i Kiel. Resultaterne og erfaringerne fra det forgangne år blev præsenteret, og [...]
Deltagerne i EU -formandsskabskonferencen Mission Ocean and Waters besøgte AlgaeFood i Kerteminde, hvor de fik en tang-snack og en god diskussion om tangens muligheder som ny fødevare.
AlgaeFood deltog i festivalen „Sønderjyske mesterskaber i Fællesskaber” på Kalvø. Her blev der serveret smagsprøver på tang, og tangens positive egenskaber og virkninger blev [...]
AlgaeFood var repræsenteret på klimakonferencen i Middelfart fra 28. til 30. september 2025. Sammen med Naturpark Lillebælt og Bælthaven Middelfart informerede vi om tang og dens fordele som [...]
Den 14. nordiske tangkonference fandt sted den 8. og 9. oktober - arrangeret af Aarhus Universitet. To dage fyldt med spændende præsentationer, inspirerende foredrag og masser af ny viden om [...]
Den årlige Gottorfer Landmarkt afholdes den 18. maj 2025. Gottorfer Landmarkt er den største regionale markedsplads i Schleswig-Holstein med (kulinariske) tilbud fra regionale producenter og fabrikker og tiltrækker hvert år godt 5000 besøgende […]
30 personer fra Karrebæksminde Havhave og flere miljøorganisationer i Næstved Kommune deltog i et madlavningskursus på Vesterhave Vingård. De lavede tangsalat med grøntsager, fransk løgsuppe med [...]
Vi præsenterede alger som fødevarer og vores kosmetik fremstillet af alger på Wellcome Center i Kiel. Wellcome Center er et kontaktpunkt for turister, men også for lokale beboere, der bl.a. […]
Som led i fødevareugen viste vi alger som fødevare på den faglige dag om ernæring. Her kunne vi nå mange forbrugere og især yngre mennesker.
Som led i fødevareugen viste vi alger som fødevare på den faglige dag om ernæring. Her kunne vi nå mange forbrugere og især yngre mennesker.
AlgaeFood deltog i det årlige julemarked på den historiske Andresens Købmandsgård i Kerteminde. Vi delte smagsprøver ud, og især de fire forskellige typer syltet blæretang var populære. Arrangementet viste endnu engang [...]
En vigtig del af AlgaeFood-projektet er at udvikle og teste undervisningsmaterialer om alger og tang. I løbet af 2025 har biologer fra Fjord&Bælt udviklet en række spændende og lærerige […]
Dansk 
Deutsch 
English (UK)