Schlagwort: event

European Maritime Days in Svendborg

Ende August 2024 nahm AlgaeFood an den European Maritime Days in Svendborg teil. Wir nutzten die Gelegenheit, um Algen vor Ort in Bendixens Fiskehandel als Lebensmittel vorzustellen. Einen Nachmittag lang […]

Meeresalgen als Lebensmittel der Zukunft

Die Unternehmenskonferenz „Meeresalgen als Lebensmittel der Zukunft“ in Kerteminde wurde als Fortsetzung der Konferenz in Svendborg, die zwei Wochen zuvor stattgefunden hatte, abgehalten. Eingeladen waren Lebensmittelproduzent:innen und Geschäftsleute, mit besonderem Interesse […]

Meeresalgen – Lebensmittel der Zukunft

AlgaeFood organisierte in Zusammenarbeit mit Kulinarisk Sydfyn im Hotel Christiansminde in Svendborg eine Unternehmenskonferenz zum Thema „Meeresalgen – Lebensmittel der Zukunft“. Die Teilnehmer:innen kamen aus kleinen und mittleren Unternehmen der […]

Fredericia Streetfood Festival

Gemeinsam mit dem Naturpark Lillebælt hat AlgaeFood am Fredericia Streetfood Festival teilgenommen, wo wir über die Rolle von Algen in der Meereswelt und die Möglichkeiten für ihre Verwendung in der […]

Algen- und Austernsafari im Heimatmuseum Tønnisgård

  Kombinierte Algen- und Austernsafari im Heimatmuseum Tønnisgård. Ziel war es, die Teilnehmer:innen über die Schutzfunktion von Algen für die ansonsten sehr exponierten Austernbänke zu informieren. Gleichzeitig lernten die Teilnehmer:innen […]

Feinheimisch Genussarena

oceanBASIS hat als Aussteller und Fördermitglied an der Feinheimisch Genussarena teilgenommen. Es gab verschiedene Häppchen mit Algen zum Probieren: ein Pesto mit Blasentang, einen Gewürzkuchen mit Zuckertang sowie einen Gurkensalat […]

Interreg Besuch

Im November bekamen die Projektpartner:innen oceanBASIS und CRM Besuch von Mitarbeitenden der verschiedenen Interreg-Institutionen aus Brüssel, Kruså und Kiel. oceanBASIS stellte das AlgaeFood Projekt vor, erläuterte warum Meeresalgen auf jeden […]

Algenkochworkshop in Blunk

Am 07. November 2024 fand der zweite Algenkochworkshop im Landhaus Schulze-Hamann in Blunk statt. Zu Beginn informierte oceanBASIS in einem Vortrag über die geschmacklichen, gesundheitlichen und ökologischen Argumente, Algen in […]

Gesundheitswoche der Provinzial Versicherung in Kiel

AlgaeFood-Projektpartnerin oceanBASIS war bei den Gesundheitstagen der Provinzial Versicherung in Kiel. Wir durften den Mitarbeiter:innen das Thema Algen näher bringen und haben verschiedene Algenprodukte vorgestellt.

Århus Food Festival

Die AlgaeFood Partner:innen nahmen vom 06.-08. September 2024 am Århus Food Festival teil.